31 octobre 2009
cake aux olives et mortadélice boeuf fumé
ingrédients :
-150 g de farine
-3 à 4 oeufs selon grosseur
-75 ml d'huile d'olive
-20 cl de crème liquide
-1 sachet de levure chimique
-120 g de saumon fumé sauvage (ou mortadélice boeuf fumé isladélice halal + qq olives vertes et noires dénoyautées )
-150 g de fromage râpé
-coriandre fraîche hachée ou autre herbe ( aneth, ciboulette....)
mélanger tous les ingrédients ( oeufs + crème + huile + fromage
ajouter farine + levure tout en mélangeant terminer par des morceaux de saumon)
verser dans un moule à cake
faire cuire à four chaud à 180 pdt 45 mn ou plus vérifier avec la pointe d'un couteau
si ça dore sur le dessus alors qu'il n'est pas encore cuit couvrir de papier alu en cours de cuisson
laisser refroidir
il est très très bon
et celui ci au saumon mon préféré
Commentaires
ton cake
merci ma chere pour ce partage de cette recette de cake,in chaalah je vai la faire avec juste
legumes ou fruits de mer merci encore
Moi je le fais avec les lardons (herta-hallal ou isla delice) et en effet c'est delicieux. Les enfants en raffolle
Salam aleykoum,
Testé et approuvé mach'Allahh !!!
Une réussite, la prochaine fois je testerais au saumon inch'Allah.
Barak'Allahou fiki pour toutes ces recettes.
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