MAKROUD carré aux dattes

08 octobre 2008

j'espères que vous avez passé une excellente fête de l'aid el fitr taqabal allah mina wa minkoum

désolée j'étais très occupée j'ai pas pu vous le souhaiter à temps

j'ai réalisé ces makrouds pour l'aid el fitr la fête qui clôture la fin du jeûn de ramadan

ingrédients :

850 g de semoule moyenne
500 g de semoule fine
150 g de fécule
150 ml d'huile
200 g de beurre fondu
1 pincée de sel
eau de fleur d'oranger + eau
500 g de pâte de dattes
huile pour friture
miel environ 1 kg

je vous mettrai les étapes de la réalisation prochainement inchaallah

Posté par Oumsohayb à 10:04 - PATISSERIES - Vos p'tits mots [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : dattes, makroud, pâtisseries algériennes

Commentaires

Joliiii!!!!!

Bonjour chère Oumsohayb, tes makrouts sont vraiment SUPERBES!!!!
A lire les ingrédients, je devine que tu les a doré à l'huile c'est bien çà? Je repasserai voir la recette entière incha'allah et les détails du façonnage!!! Je les trouve très beaux et bien appétissants! Tbarkellah aalik! Merci d'avance et à bientôt!

Posté par lakbira31, 08 octobre 2008 à 10:48

Tu es une fee dans tous les domaines culinaires, OumSohayb ! Un vrai bonheur pour les yeux ! Tes makrouts sont tres beaux, tu me donnes envie d'en refaire prochainement !

Posté par Celine, 08 octobre 2008 à 11:49

Il faut vraiment que j'essaie ta recette!

Posté par amandine, 08 octobre 2008 à 12:25

j'adore ces gateaux tu me donnes envie d'en refaire !!

Posté par lili, 08 octobre 2008 à 12:51

ils sont très beaux !

Posté par shinobi, 08 octobre 2008 à 13:13

ils sont vraiment très beaux! un régal pour les yeux!

Posté par nour, 08 octobre 2008 à 13:33

Hummmm !!

Macha Allah ,Oum Sohayb ,ils sont superbes !!!

Posté par fériel, 08 octobre 2008 à 15:08

Merci !

Merci pour toutes ces recettes aléchantes. Lorsque j'ai besoin d'une idée ou d'une recette je viens directement sur ton blog. C'est un partage culinaire énorme. Merci pour tout le temps que tu investis pour ta cuisine et surtout pour le temps que tu prends pour les poster.

Que Dieu t'apporte tout ce que tu désires pour toi et ta famille inchallah. Car à nous, tu nous apportes beaucoup.

Posté par Shamsiya, 08 octobre 2008 à 19:19

super tes makcrouts il sont appetissants tu m ent garde pour mon cafe merci

Posté par katia 37, 09 octobre 2008 à 12:06

WAOUHHHH magnifiques tes makrouds ,j'aime bien la tite' fleur!!!!

bisous,
oumsamy

Posté par Oumsamy, 09 octobre 2008 à 21:13

bravo

une idée de makrout top ..très bon coup de main de toute façon toutes tes recettes reflètent la bonne cuisinière que vous êtes.je vous invite a visiter mon jeune blog ; les envies de fetta.

Posté par fetta, 10 octobre 2008 à 19:37

très beaux ces makrouts et carrés c'est original, bravo et merci pour ce partage, biz

Posté par oranie, 10 octobre 2008 à 19:49

Bravo !

Tes makrouts sont superbes !

j'ai faim !!!!!! loool

BIZ

Posté par oummourym, 10 octobre 2008 à 21:51

Oooh! je vois que tu n'as pas eu le temps de mettre les étapes de la réalisation de ces délices! ...J'aurais aimé savoir si tu as mélangé tous ces ingrédients la veille ou pas? Dommage mais je saurai attendre incha'allah! Bises.

Posté par Lakbira31, 13 octobre 2008 à 15:14

Je découvre ton blog car il est en favori sur canalblog, je ne connais pas cette cuisine mais ces makrouds ont l'air si appétissants que je pense les faire ! lol ! enfin de vais essayer !

Posté par moana, 26 octobre 2008 à 13:32

Doigts de fée

Quel régal pour la vue, ça doit être délicieux en bouche. J'aimerais beaucoup réaliser ces gâteaux comme d'autres pâtisseries, mais je n'arrive pas à trouver de la pâte de dattes (je n'habite pas en métropole). Peut-on faire sa pâte de dattes à partir de dattes trouvées dans le commerce ? Et quelle est la recette ? Merci de me répondre

Posté par Luna, 29 octobre 2008 à 13:20

je craque

sur cette recette!!! mon dessert PREFERE!!!

Posté par sissi22p, 25 novembre 2008 à 17:47

merci pour cette nouvelle recette. Serait-il possible d'avoir la suite de la procedure?car j'ai tres envie de la realiser.Pense-tu qu'ils peuvent se cuire aussui au four pour plus de legereté?
merci beaucoup.
mon mail divine31@free.fr

Posté par divine, 07 janvier 2009 à 10:21