Muffins Chicorée au Coeur MI-CHO-KO - Dattes et miel

Dattes et miel

cuisine algérienne, maghrébine et d'ailleurs

24 mai 2008

Muffins Chicorée au Coeur MI-CHO-KO

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tout d'abord je tenais à vous remercier pour vos gentils commentaires qui m'ont beaucoup touchés, émus et même fais pleurés

qu'allah vous récompense et vous protège ( amine )

je ne pensais pas que ce blog avait cet impact ; c'est avec plaisir que je partages comme toute bloggueuse

je ne suis pas une professionnelle mais une simple maman qui  essaye de partager ses ptites recettes  et si j'ai pu  rendre service à certaines el hamdoulillah

pensez à moi dans vos douas ( prières )


pour en revenir à ma décision je vous tiendrais au courant  de ce qu'il en sera  vous me faites hésiter , reste maintenant à savoir comment je vais poursuivre cette aventure avec dattes et miel

je vais y réfléchir et vous tiendrez au courant de ma décision future



aussi je tiens à remercier également lavande de lignes et papilles  pour sa précieuse aide qu'elle a apporté en me faisant quelques retouches car je ne suis pas douée sur ce côté technique du blog  merci encore pour tout :) faites un tour sur son

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en cliquant sur l'image ci dessus

maintenant place à la recette de ces délicieux muffins d'ailleurs je vais en  refaire aujourd'hui mais au chocolat ;)


mon conseil : si vous n'aimez pas le café ni la chicorée vous pouvez remplacer par du cacao en poudre


pour la recette de base j'ai pris celle des muffins de  tartin et chocolat

j'ai mis mes petites modifs en gras

ingrédients pour 12 muffins:

100 g de beurre mou
100g de sucre  roux ( j'ai mis 60 g  de sucre de canne )
2 oeufs
1/2 sachet de  levure chimique
2 c à c de café soluble ( moi j'ai mis  chicorée café soluble )
100 ml de lait
250 g de farine ( j'ai mis 210 g c'était suffisant pour moi )

elle a mis un caramel  coulant pour l'intérieur moi j'ai choisi des michoko

ici 12 bonbons michoko pour 12 muffins




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préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre, ajoutez les oeufs, mélangez bien, ensuite incorporer la levure, la moitié de la farine et bien mélanger le tout
ensuite faire dissoudre la chicorée dans le lait froid
incorporer le lait et la farine restante bien mélanger


préchauffer le four à 180

verser dans les moules à muffins à l'aide d'une cuillère

verser 1 bonne c à s mettre le bonbon michoko et recouvrir avec une bonne c à s



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enfournez 10 à 20 mn selon four ( moi 12 mn )

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Posté par OUMSOHAYB à 12:41 - GATEAUX, TARTES, ENTREMETS..... - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

Y'a de quoi craquer avec un tel coeur !

Posté par Sha, 24 mai 2008 à 13:21

Je suis très contente de te lire ... :)

Posté par CoCO2, 24 mai 2008 à 15:53

merci

j'ai decouvert votre blog il y a peu.Il m'a rappeler les saveurs de mon enfance.désolée que vous nous quittiez.merci pour tout

Posté par yaya, 24 mai 2008 à 21:48

j'ai découvert il y a quelque temps ton merveilleux blog et vraiment je te remercie du fond du coeur pour tout ce que tu nous fais partager.J'ai testée plusieurs de tes recettes et vraiment je n'ai jamais été décu.Prend un peu de recul et reviens nous vite,car tu as encore tant de choses a nous apprendre.Merci beaucoup.

Posté par loubna, 24 mai 2008 à 22:45

Je viens depuis longtemps sur ton blog,mais je n'avais jamais laissé de commentaire.. Alors je saute le pas, pour tout d'abord te remercier d'avoir posté autant de recettes. J'en ai déjà testé et elles ont été très appréciés.
Si tu décide de fermer, saches que ça va nous manquer. Merci

Posté par Caroline, 25 mai 2008 à 14:21

RESTE !!!!!!!!

Salam alikoum ma chère voici un moment que je viens sur ton blog qui m'a beaucoup inspiré et donner l'envie d'en créer un à mon tour!
Et là je viens de lire que tu nous quitterais!!!!!!
Kho non s'il te plait.....je trouve très courageux d'en avoir un car cela demande tellement de temps mais c'est un partage sans pareil je pense!!!
En tant que maman je me dit que ça apporte une autre dimension à la cuisine......tu te rends compte on partage avec nos proches mais avec le reste du monde aussi!!
Même les recettes les + simples et qui paraissent anodines dans notre petite viie quotidienne peuvent avoir un autre impact aux yeux des autres!!!!!
Alors s'il te plait.....ne laisse pas tombé!!!!
Même si tu ne vient qu'une fois par mois......RESTE!!!!!!!!!
C'est quelque part grace à ton blog et à beaucoup d'autres que j'ai visité que j'ai eu envie de faire comme vous......et je regrette de ne pas avoir posté régulièrement chez toi!!
Je m'en excuse et ce post me permet de te dire que je suis très admirative de ton travail !!!

Un grand bravo !!!!!!

Posté par ninissa, 25 mai 2008 à 16:09

ils ont l'air delicieux tes muffins ma chere, en plus leur mie est sublime.
merci pour ce partage.
bisou

Posté par Amour de cuisine, 25 mai 2008 à 18:18

mersi

je découvre ton blog de si peu et voila que tu nous quitte mais je te souhaite que du bonheur car tu le mérite "allah y3awen" comme tu nous a aider tous et moi en particulier . Je ne connaisser rien de la cuisine et maitenant j'aime cuisiner grace a tes recettes simple et délicieuses BaRAKA ALLAHO FIKI WA LAKI

Posté par dounia, 25 mai 2008 à 20:06

Moi qui venais de découvrir ton blog, que j'apprécie beaucoup, je trouve qu'il serait dommage que tu t'en ailles!
Quoi qu'il en soit, bonne continuation à toi!

Posté par Jena, 27 mai 2008 à 17:41

merci pour cette merveilleuse recette,tu nous donne toujours du nouveau,ne nousquitte pas stp,,on t'aime vraiment, je vous assure, j'adore ton blog,tes recettes,tes paroles,tous est superd,tu va nouslaisser uèn grand vide....svp rester

Posté par oumaymen, 29 mai 2008 à 20:39

oohhhh NONNNN oukhty!!

Oukhty, je viens juste de voir que tu voulais arreter ton blog!!!!

J'espere de tout coeur qu'il n'en sera pas ainsi,ou en tous cas que tu trouveras une solution pour essayer concilier le blog et le reste.

franchement ca va trop me manquer .

Kheyr inchaALLAH oukhty, quoi qu'il en soit toi seule (ALLAH avant tout bien sur) sait ce qu'il y a de mieux pour toi et ta famille.

QU'ALLAH t'accorde le kheyr là ou il se trouve.amine

QU'ALLAH te facilite ce que tu souhaites entreprendre.amine

grossess boussates

PS: j'aadoouuuuuuur les gateaux a base de café/chicoré egt celui ci a l'air extra!

Posté par baboucha, 04 juin 2008 à 18:59

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