Dattes et miel

cuisine algérienne, maghrébine et d'ailleurs

17 avril 2008

Gratin de Courgettes à La Vache Qui Rit





c'est un délicieux gratin léger pour manger des légumes, très simple à réaliser

avant la recette une petite précision :

j'en profite pour vous rappeler le jeu " chacun sa tasse de thé " cliquer sur l'image pour plus de précisions

PICT0042


je vous informe que je serais en vacances bientôt  inchaallah je suis  également très occupée  ces temps ci désolée de ne pas pouvoir vous répondre
je ferai donc le récap du jeu à mon retour inchaallah le délai est donc prolongé jusqu'au 7 mai ( 2 semaines de plus )
pour les emails je vous répondrais également à mon retour inchallah car je serai déconnectée du net lol


DSCF2841




ingrédients :


4 courgettes en lamelles ou rondelles  fines ( je les ai passé à la mandoline )
20 cl  ( ou un peu plus selon la quantité de courgettes) de crème liquide légère ( j'ai pris 5 % )
3 oeufs
fromage râpé
3 à 4 portions de vache qui rit coupés en morceaux
sel, poivre
beurre pour le plat






préparation :


préparez vos courgettes

vous pouvez les mettre directement dans le plat à gratin beurré ou les précuire à la vapeur légèrement

perso je les ai mise sans cuisson directement dans le plat à gratin beurré

dans un grand bol mélanger les oeufs, ajouter la crème, une pincée de sel, fromage râpé et poivre bien mélanger



disposer quelques lamelles de courgettes dans le plat beurré  ensuite un peu de mélange de crème , quelques morceaux de fromage vache qui rit et ainsi de suite jusqu'à couvrir  tout le plat
parsemer de fromage râpé et faire cuire à four chaud pendant 35 à 45 mn

vérifier la cuisson tout dépend de votre four

si les courgettes sont précuites  les laisser  cuire 20 mn seulement



Posté par OUMSOHAYB à 10:44 - plats de tous horizons - Commentaires [20] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

bravo ta recette est excellente félicitation, bonne journée bise btissam

Posté par btissam, 17 avril 2008 à 11:42

Un très beau gratin!

Posté par Lisanka, 17 avril 2008 à 12:54

j'adore le gratin de courgettes! le tiens me plait beaucoup.

Posté par laetitialily, 17 avril 2008 à 14:09

Ton gratin est splendide.
Justement ce soir je vais en faire un mais j'ai pas de vache qui rit alors la féta me tente bien.
Tes photos sont magnifiques

Posté par Sab, 17 avril 2008 à 15:04

une recette qui me plait beaucoup à faire très vite
biz

Posté par natt, 17 avril 2008 à 16:34

j'aime pas la courgette mais si c'est fais comme çà, je pense que j'y gouterai bien!

Posté par yasminou, 18 avril 2008 à 00:07

bravo pour le site

je viens de decouvrir votre site et il est genial j ai fait le gratin au courgette mes enfants ont adore bisou

Posté par sam, 19 avril 2008 à 09:11

hum trés bonne recette ses noter merci .

Posté par mymy, 20 avril 2008 à 12:14

Intéressant tout çà !

çà tombe bien, j'ai 4 courgettes qui m'attendent dans le frigo, allez hop demain inchaAllah je fais ton gratin ;o)

Bravo !

Posté par oummourym, 20 avril 2008 à 23:44

ya3tik essaha

vraiment bravo pour la recette et chapeau bas pour les photos , époustouflantes!

Posté par Moghrama, 22 avril 2008 à 13:52

je l'ai essayée et les enfants ont adoré!!!!merci Oum souhaib et bon voyage!!

Posté par sara, 24 avril 2008 à 22:30

salam alaykoum

un petit tag pour toi sur mon blog;)

Posté par oum ismail, 28 avril 2008 à 11:59

salam alaykoum

un petit tag pour toi sur mon blog;)

Posté par oum ismail, 28 avril 2008 à 11:59

j'adore ce gratin, à faire sans attendre

Posté par maida, 28 avril 2008 à 20:37

Super blog!

Salut
Je viens de la part de oum ismail à qui j'ai demandé la recette des makrouds et je vois que tu rassembles de trés bonnes choses en pâtisseries!!!
Je reviendrais te piquer des recettes mais t'inquiete pas tu seras mentionné!! lol
Pour ta recette de grattin je sais pas si tu sais mais la vache qui rit organise un petit jeu pour ceux et celles qui cuisine avec..;tu devrais t'y inscrire car ça à l'air trés bon je te mets le contact:
http://www.lavachequirit.com/la-vache-rouge/fr/accueil.html Bonne chance et à bientôt bye!

Posté par Audrey, 28 avril 2008 à 23:04

moi qui aime les courgettes, je suis bien servie, allah yaetik essaha.

Posté par Amour de cuisine, 30 avril 2008 à 00:47

salam

nous l'avons testée hier soir avec des galettes de pommes de terre et des steaks hachée.super bon on c'est tous régalés grace a toi!gros bisous et plein de do3has.la tribu de zouzou.

Posté par zouzou, 30 avril 2008 à 09:21

Très beau gratin, moi qui ne suis pas fan de courgettes je vais quand même la faire, je suis nouvelle sur le blogosphère et me suis permise de t'ajouter dans mon lien , en espérant te compter mes nouvelles amies. A bientôt. Salem

Posté par oranie, 30 avril 2008 à 21:29

SALAM MA SOEUR TON BLOG EST AUSSI GENIAL QUE LE NOM QU'IL PORTE MERCI BCP KAWTAR DE BLOIS

Posté par kawtar, 01 mai 2008 à 14:23

Merci pour la recette que j'ai testée c un vrai délice tout en légerté!!merci!

Posté par sara, 05 mai 2008 à 01:21

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