courgettes farcies au taboulé - Dattes et miel

Dattes et miel

cuisine algérienne, maghrébine et d'ailleurs

27 février 2008

courgettes farcies au taboulé

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une recette simple, fraîche pour une délicieuse entrée

ingrédients :

courgettes rondes cuites à la vapeur ( vider l'intérieur avant ) réserver le pour autre chose

dchicha, jari, frik,blé vert ou couscous moyen cuits à la vapeur

2 à 3 tomates fraiches
1 petit concombre
1 échalotte ou oignon nouveau
quelques feuilles de menthe hachée
1/2 botte de coriandre hachée
fèves fraiches cuites à la vapeur ( 500 g environ )
sel
huile d'olive
jus de citron

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préparation :

préparation faites cuire, les courgettes, la dchicha et les fèves à la vapeur séparemment bien sûr quoique les courgettes peuvent être cuites avec les fèves

laissez refroidir le tout

couper vos légumes en petits morceaux ( tomates, oignons, concombre... )

ensuite mélanger tous  les légumes avec la dchicha assaisonner avec l'huile d'olive, sel, citron

bien égouter et saler  vos courgettes légèrement  et les garnir avec le taboulé

servir frais

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Posté par OUMSOHAYB à 09:56 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

oh tu me donnes envie

fair vite avec la recette, on attend

Posté par Amour de cuisine, 27 février 2008 à 17:25

Ton blog est plagié !

Salam oukhti !J'espère que tu vas bien ,ce matin en regardant dans mes statistiques je suis tombé sur ce blog qui est le même que le tien mais en anglais même les commentaires sont en anglais subhannallah ,c'est toi ou on t'a plagié ?Je voulais te prévenir où cas où ,voici le lien:

http://babelfish.altavista.com/babelfish/trurl_pagecontent?lp=fr_en&trurl=http%3a%2f%2fdattesetmiel.canalblog.com%2f
Bon courage et si tu as besoin d'aide n'hésites pas on est là pour t'aider !Il faut prévenir l'hébergeur pour qu'il ferme son blog !
bonne journée !
fiamanillah

Posté par Madjy, 28 février 2008 à 08:39

C'est trop nul ce genre de pratiques, je ne comprend pas qu'on puisse faire ça !

Tu as mon soutien en tous cas:-)

Bonne journée

Posté par Popeline, 28 février 2008 à 12:39

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