17 novembre 2007
BOUREKS AUX OEUFS DURS ( bricks ) + étapes
c'est une recette trèèèèèèèèès facile et c'est troooooooop bon
il vous faut :
des feuilles de bricks pour 10
des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers
et du fromage emmental râpé
une ptit pincée de sel même sans c'est très bon
et un peu de cumin si vous aimez ( facultatif )
vous pouvez rajouter du piment fort ou harissa pour ceux qui aiment relevé
perso je les ai accompagné de sauce mayo harissa
préparation :
vous coupez la feuille en 2
vous posez 2 quartiers d'oeufs
une pincée de sel et cumin
le fromage râpé
refermer sur les oeufs
rabattre un côté puis l'autre
et enroulez en forme de rouleaux
vous les disposer sur une plaque de four
faire cuire environ 10 à 15 mn selon four à 180
servir avec une salade
Commentaires
Joli recette!
très simple a faire!
Mmmhh, appétissants!
Bises,
Rosa
Simple à faire et beau résultat !
j'ai n'ai jamais essayé les bricks farcis de cette façon, il faurdra que j'essaie ca a l'air délicieux.
Je ne connaissais pas mais c'est sympa comme idee
