02 août 2007
PIZZA MOELLEUSE AUX POIVRONS ET AUBERGINES
pour ceux qui aiment la pizza épaisse bien moelleuse je vous conseille d'essayer cette pâte elle est vraiment délicieuse
j'ai utilisé la même pâte que les souflés ( sandwich algérien ) voir le lien
http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/2007/07/15/5620957.html#comments
la pâte est très facile à faire avec seulement 30 mn de repos
la pizza cuit en 15 mn
pour la garniture j'ai fais griller les poivrons, et les aubergines au four
ensuite j'ai mis du coulis de tomate, les poivrons, et aubergines coupés en petits morceaux, sel, cumin, thym, origan , quelques olives noires dénoyautées et du fromage râpé ( je n'avais plus de mozzarella donc vous pouvez en mettre si vous voulez )
vous pouvez bien sûr mettre la garniture de votre choix
Commentaires
Ca a l'air bien bon!
J'en veux bien une part!
miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaham
Salam alaykoum
ta pizza a l'air excellent
Une jolie pizza! Miaaam....
Très jolie cette pizza!
Elle a l'air si savoureuse ...
je prendrai bien une part..
j'adore les pizzas, ça me donne envie
