05 juin 2007
TARTE AMANDINE AUX POMMES
voici une autre façon de faire une tarte aux pommes ou poires
il vous faut :
pour la pâte brisée :ou une toute prête ;-)
250 g de farine
1 pincée de sel
1 c à s de sucre
125 g de beurre mou
pour la pâte brisée :
dans une jatte mélangez la farine, sel, sucre, ajoutez les morceaux de beurre
bien sabler pour un mélange homogène ensuite ajoutez un peu d'eau allez y doucement pour avoir une pâte maléable
former une boule , filmez et laisser reposer le temps de faire la garniture
pour la garniture:
il vous faut :
2 à 3 pommes ou poires
100 g de beurre ramolli
50 g de sucre
100 g d'amande en poudre
25 g de farine
2 oeufs
dans une jatte mélanger le beurre et le sucre
battez les oeufs et ajoutez le à la préparation avec les amandes et la farine bien mélanger
abaissez votre pâte , la mettre dans un moule
piquez la avec une fourchette et versez le mélange
déposer des demi pommes avec des fentes sur le dessus ( le faire avec le couteau sans aller jusqu'au bout)
saupoudrer d'amandes effilées (facultatif) et de cannelle
faites cuire 25 mn à 180
servir tiède ou laissez la refroidir complètement
saupoudrer de sucre glace si vous aimez ou
pour les gourmandes vous pouvez l'accompagner d'un coulis de choco ou de miel chaud ;-)
Commentaires
magnifique!
cette tarte doit être délicieuse!
Quelle belle tarte rustique.
J'adore les tartes amandine, avec des pommes ça doit être délicieux!!!
elle me donne trop envie !!
Oh non ! je ne regarde pas. Elle est trop belle ta tarte !!!!
Bizzz, Alexie
Tres belle tarte et surement aussi delicieuse qu'elle n'en a l'air! Bravo!
oula qu'elle est extra cette tarte! j'en veux! je'en salive, en plus avec des amandes... waw
pommes et amande : un délice
Ta tarte me fait super envie!
Miamm !! Qelle belle tarte .
Mais quelle tarte gourmande et moi qui ait un faible pour les pommes !
Magnifique!!
Délicieux!!!!
Délicieux!!!!
j'adore ls tartes, j'adore les pommes, merci...bisous
Elle est vraiment superbe machallah avec les petites fleurs autour c'est trop mimi !!
tout simplement sublime atik asaha
en faite tu possede le tout.
gout,diversitee,decoration et originalite des recettes.
machalah
merci bcp pour vos messages :)
