04 mai 2007
thé à la menthe et chiba (absinthe)
c'est un thé marocain : aromatisé de chiba une plante amère avec un goût très fort , particulier mais très bon
il faut préparer votre thé à la menthe comme d'habitude voir
et pour la chiba il faut en mettre une fine petite branche que vous mettez dans un bol par exemple
et dès ébullition de l'eau verser 1/2 verre à thé d'eau très chaude dessus pour lui enlever son
amertume et l'incorporer par la suite dans votre théière à la fin de votre préparation de thé
Commentaires
Sympathique idée!
chez nous on met l'absinthe sans la menthe (surtout en hiver quand il n'y a pas de menthe )tes photos sont très jolies !
J'aime beaucoup cetet version arômatisée.
ah ça m manque ts ça! et dire que j'en buvais presque jamais au maroc! snif!
mmh j'adore le thé (pour ne rien te cacher, j'en sirote un à la menthe et aux pignons là) mais je ne connais pas cette version! Je ne sais pas si on en trouve ici...Bises
ah mon mari est un adepte du thé avec chiba!! c'est vrai que le goût est réhaussé avec ça! biz
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